国産お肉の目録景品・賞品とは

1.ゴルフコンペ景品セット　産地直送品 国産牛セット

こちらのセットのネーミング、「国産牛セット」としておりますが、優勝など上位景品に設定している牛肉（生肉）は国産黒毛和牛、国産黒毛和牛を使用したコロッケ、ハンバーグ、また国産牛を使用の北海道産ローストビーフを使用しております。

国産黒毛和牛とは日本国内で出生し生育されたものに限られ、宮崎牛など全国各地より取り寄せたお肉です。和牛には黒毛和種（くろげわしゅ）、褐毛和種（あかげわしゅ）、日本短角種（にほんたんかくしゅ）、無角和種（むかくわしゅ）、また4品種間の交雑種を「和牛」と５種類ありますが、その中でも黒毛和種を使用しているということになります。

実は日本の和牛飼育量のうち黒毛和種が約90％を占めています。その名の通り黒毛を携えていますが、毛先が褐色を帯びているため、見た目は黒褐色になります。

その国産黒毛和牛とは別に国産牛（あくまで国産黒毛和牛ではない）というものもあります
。このセットに組み込まれていますローストビーフに限りましては、その国産牛のお肉が入ることがあります。「国産牛」＝「和牛」ではありませんので、少しご説明しますと国産牛とは、日本国内で飼育された牛のことをいいます。

したがいまして、どこで生まれた牛（たとえ外国で生まれた牛であっても）でどんな品種の牛でも、日本で飼育された期間が最も長く、日本国内で食肉用に加工された牛（精肉したもの）は「国産牛」と 表示されます。

そして最後、結論としまして、この産地直送品 国産牛セットには、おおまかに申し上げますと、日本国内で生まれ育てられた「国産黒毛和牛」を主に優勝や上位景品に組み込み、一部海外で生まれ日本で育てられた「国産牛」の商品が入るということになりますので、予めご説明させていただきます。

尚、こちらの景品は要冷凍の商品ですので、一旦、目録の形で納品させていただき、後日獲得された方から現品のお届け申込みがあってから、当社より現品をご指定先に直送させていただきます。

2.ゴルフコンペ景品セット　産地直送品 ブランド牛セット

産地直送品 ブランド牛セットは、優勝景品など上位景品に国産黒毛和牛であります神戸牛、但馬牛、または神戸牛、但馬牛を使用したハンバーグを設定したゴルフコンペ景品用セット商品です。

国産黒毛和牛の中でも、神戸牛は、兵庫県の但馬牛のうち、未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が高いものが神戸牛となります。松阪牛、近江牛または米沢牛と並び日本三大和牛の1つであり、「肉の芸術品」とも言われ、白くサシが入っている状態、言うところの霜降り肉になっているのが大きな特徴です。

尚、こちらの景品も要冷凍の商品ですので、一旦、目録の形で納品させていただき、後日獲得された方から現品のお届け申込みがあってから、当社より現品をご指定先に直送させていただくことになります。